热门台湾菜咸香口味家常菜菜谱大全
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糖醋肉段作者:笛子
28简单
简介:里脊肉清洗干净,切成大小适中的肉段;肉段放入碗中,加少许盐,少许白酒,加入一大勺淀粉,打入一个蛋清搅拌均匀,腌制15分钟;锅中放油,油六成热时,将肉段下锅,中小火炸熟(时间要掌握好,不能炸过火,肉就不嫩 ...
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月饼馅作者:笛子
28简单
简介:绿豆清洗干净,挑去坏的(在水里漂在上面的一般就是坏的),用水浸泡半天高压锅里,大火煮开,中小火煮至绿豆一捻就烂的程度一定要用小火,才能使豆子里面熟而外皮还算完整,否则绿豆会全部开花,会进入大量水分,对后面成馅影 ...
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清炒红菜薹作者:斯佳丽
28一般
简介:很多人可能都没有吃过红菜薹,甚至听都没听过,红菜薹因叶脉和茎杆的外表呈特殊的紫红色,花金黄而得名,是武汉地区的特产。如果说湖北的莲藕是靠《舌尖上的中国》而一夜成名的话,那么红菜薹早在唐代,它就已名扬天 ...
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【家常菜】番茄青椒片作者:馋嘴乐
28一般
简介:番茄和青椒搭配烹制,是夏季里一道清淡有营养的家常菜。红色的西红柿和绿色的青椒搭配,色泽就惹人喜爱,值得一试! ...
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【家常菜】土豆萝卜条作者:馋嘴乐
28一般
简介:土豆萝卜各有所爱。土豆萝卜这是一道价格便宜的家常菜,但是又是日常生活离不开的食材。土豆和萝卜搭配既可以炖制,也可以煮汤,方法简单快捷,又是一款营养丰富的健康菜肴。 ...
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【家常菜】刀切馒头作者:馋嘴乐
28复杂
简介:刀切馒头是馒头的另一种样式,因为馒头是发酵的面食,圆馒头做成成品后,变形不会有太大的差异,但是要做其它形状的面食,就要有想象力,因为成品和生坯相比会有变化。所以如果不仔细琢磨琢磨,制作的形状会很丑的。 ...