热门台湾菜咸香口味布丁菜谱大全
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[家常菜]肉炒韭菜作者:浮生半日闲
52简单
简介:韭菜含有挥发性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外,还有良好的药用价值。其根味辛,入肝经,温中,行气,散瘀,叶味甘辛咸,性温,入胃,肝,肾经,温中行气,散瘀,补肝肾。 ...
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[家常菜]土豆咖喱饭作者:浮生半日闲
52一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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栗子凤爪汤作者:耕心
52一般
简介:“紫烂擅离红绉枣,总输易栗十分甜”,这是南宋诗人范成大赞美栗子的一句诗。栗子向有“千果之王”的美誉,也是冬天很好的一道食材哦!性温味甘,功能养胃健脾、补肾强筋,配以丰富胶质的凤爪煲汤,实为强筋健骨、滋 ...
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猪肝肉排粥作者:耕心
52复杂
简介:这段时间苏州真的比往年冷多啦,所以啊,晚餐来碗粥喝喝,真是温暖无比啊,再说冬天运动少,喝粥有益肠胃的消化,真是两全其美呀。 ...
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【4月美食月赛】红烧肉焖豇豆作者:馋嘴乐
52简单
简介:豇豆有健脾补肾的功效。豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等。【红烧肉焖豇豆】关键在于制作红烧肉。【红烧肉】做法:1、选用五花肉,切麻将块大小的规则的方块,冷水入锅 ...
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【4月美食月赛】麻辣鸡丝作者:馋嘴乐
52简单
简介:“麻辣鸡丝”的关键在于有一碗味香色美的麻辣油调味,但是要想做成一碗红亮辣香的红油,确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像,主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味,低温出颜色。 ...
