热门客家菜咸香口味禽类菜谱大全

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  蒸咸鱼作者：馋嘴乐

  108简单

  简介：【咸鲅鱼】的做法挺多的，可以煲汤、可以炖豆腐、可以煎制、还可以油炸。但是有一条至关重要，就是在烹制之前，一定要去除一部分盐分才可以烹制，否则因为太咸，无法食用。去除盐分的方法很简单，用温水浸泡就可以。 ...

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  鸡腿肉炒蟹味菇作者：耕心

  108一般

  简介：菌菇有假肉的称号。菌菇跟鸡鸡鲜、跟肉肉香，从古至今，食客们大多用它来吊鲜头，譬如煲汤时放几朵，既刮油又增添鲜香。清代袁枚的《随园食单》中，也有对菌菇可荤可素的评价。 ...

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  鸡翅根烩白菜作者：馋嘴乐

  108简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  [4月美食月赛]排骨土豆作者：浮生半日闲

  107简单

  简介：春节期间经常做的菜，孩子很喜欢吃。 ...

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  烧扁豆作者：馋嘴乐

  107一般

  简介：扁豆：这是对四季豆或豆角的统称。今天烹制的这种扁豆，在东北都叫它为“猪耳朵豆角”这是根据它的形状叫的。用它炒菜比较多，今天的【烧扁豆】也有炖的方法，口感发软，但不面。味道也不错。 ...

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  白菜猪肉馅饼作者：紫豌豆

  107一般

  简介：这个是昨天的早餐，前天晚上和上面，本来想做肉包，面没有完全发起来，所以就临时改成馅饼了，白菜馅的发面馅饼，很家常，也很美味 ...