热门客家菜咸香口味素菜菜谱大全

• 

  红薯粉蒸肉作者：紫豌豆

  67一般

  简介：小时候，我最怕吃红薯，不止小时候，一直到我结婚以后都怕，我的家乡盛产红薯，象我们家每一年都会有上千斤，小时候的生活没有现在这么好，每次做米饭都会有垫底的，如红薯，土豆，蚕豆，酸菜等等，其它几种是分季节 ...

• 

  溜肝尖作者：紫豌豆

  67一般

  简介：喜欢吃猪肝，就是觉得猪肝要泡出它的血水，这个时间有点长，这次是上次买的猪肝买得多，留了一半，因为上次已经经过长时间的浸泡了，这次也就省事了些。 ...

• 

  【家常菜】剁椒系列---剁椒酸扁豆作者：馋嘴乐

  67简单

  简介：酸扁豆：选用新鲜的扁豆，放入无水无油的干净容器里，采取自然发酵的方法制作而成，这也是借鉴“酸豆角”的做法，只不过是换了材料。剁椒酸扁豆这道菜味道独特，淡淡的酸味里又有一丝丝的辣味，值得一试。 ...

• 

  韭菜豆腐丝作者：馋嘴乐

  67简单

  简介：韭菜和豆腐丝搭配炒制，色泽对比明显，味道也不错，是价廉物美的家常菜。 ...

• 

  [家常菜]自制油条作者：浮生半日闲

  66复杂

  简介：豆浆油条，是不是能勾起大家许多美好的回忆？这是传统的中华美食啦，可惜现在大家都不敢吃，为嘛呢？安全问题啊，有木有。地沟油，洗衣粉，哇哇哇，让人心惊肉跳，毛骨悚然哪。不敢吃又好这口，咋办？自己动手呗。是 ...

• 

  甘之如荠—荠菜大包作者：graceliy

  66简单

  简介：荠菜摘洗干净,在热水中焯过切碎,葱姜切茸备用,植物油加热烧熟晾凉备用锅中倒入适量的植物油烧热,倒入肉馅煸炒,随后放入一部分姜茸,肉馅变色后烹入绍酒,酱油翻炒均匀,关火晾凉备用将荠菜倒入煸好的肉馅中,加葱姜茸,植 ...