热门客家菜咸香口味煲汤菜谱大全
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【4月美食月赛】丝瓜汤作者:馋嘴乐
50简单
简介:丝瓜含的水分较多,口感软糯,非常适合烧制汤羹。 ...
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苦瓜炖鹧鸪汤作者:耕心
50复杂
简介:冬天容易使人咳嗽和气滞,鹧鸪是生活在南方山地灌木丛及草丛中的鸟,因其特别喜欢吃味道很苦的半夏苗,故有化痰功能。苦瓜性凉,爽口不腻,在夏季吃后倍感凉爽舒适,有清心开胃的效果。 这道【苦瓜炖鹧鸪汤】鲜香可口 ...
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粽子创意吃法--粽子变糯米小丸子作者:吃货在人间
49简单
简介:把粽子解冻,煮熟。等凉下来后,分成小块,能弄成圆的更好。热锅凉油,很少一点油就行,小火,放入粽子球,煎完一面发硬后再翻面。出锅,撒上海苔碎和芝麻粒。海苔撕碎,熟白芝麻粒我觉得吃这个得配点果汁或者茶一类 ...
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【家常菜】仔姜煸扁豆作者:馋嘴乐
49复杂
简介:仔姜就是嫩姜。嫩姜辛辣气比较温和,没有老姜的刺激性大,老姜可以用来褒鸡汤喝,很补。而嫩姜可以切成片,加一些其他调料烹制,很脆很爽口,口感不错。老姜味浓厚,仔姜味清淡;老姜在菜里面只能够做调味料,而仔姜 ...
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[家常菜]白菜炖豆腐作者:浮生半日闲
49一般
简介:北方家常菜 ,冬天里最常见于普通百姓的餐桌之上。小时候这是家里经常吃的菜了,冬天哪里见得到绿色的蔬菜呢。现在虽然有反季的大棚菜了,但从科学的角度讲,还是少吃反季节的菜为好。所以冬天里,还是多吃这普通的白 ...
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[家常菜]红烧肉作者:浮生半日闲
49简单
简介:红烧肉是我爱吃的菜,总是抵挡不住那美味的诱惑,配上一碗白米饭,那叫一个香啊。 ...
