热门广西菜咸香口味糕点菜谱大全
-
酱鸭作者:馋嘴乐
65简单
简介:酱鸭的做法其实挺简单的,用红糖、黄豆酱将其炒制上色、,放入电压力锅,加入腌渍鸭子的料汁焖熟即成 ...
-
蛋黄焗薯丁作者:馋嘴乐
65复杂
简介:“蛋黄焗薯丁”必须使用咸蛋黄才能炒制出翻砂的效果。一般多用咸鸭蛋黄,如果有其它的咸蛋黄也可以使用。炸制后的土豆外焦里糯,又裹附一层香香的咸鸭蛋黄,既可以下酒,又可以下饭,相当地不错。 ...
-
【香肠DIY】作者:馋嘴乐
65简单
简介:可以晾晒后再蒸制。 ...
-
乌梅切达奶酪蛋糕作者:食·色
65复杂
简介:用了孟老师切达奶酪蛋糕的方子,把蔓越莓干换做了乌梅,减少了用糖量。烤完之后神奇的事情发生了——入炉前还是乳白色液体的奶酪糊,凝固后变成了粉粉的紫红色。 ...
-
踏青美食—苹果曲奇作者:荷香淡淡
65一般
简介: 曲奇,来源于英语COOKIE,手工曲奇是世界上最受欢迎的食品之一,尽管不同的曲奇各有特色,它们的煮法却大同小异,皆是以大量的水作凝聚力量。这些水份用来使底饼变得尽可能薄并能容许泡泡出现。流传至今,已经演 ...
-
【家常菜】灌汤包作者:馋嘴乐
64复杂
简介:家里人都喜欢灌汤包,我也非常愿意做。其实只要掌握要领,做法并不复杂。灌汤包可以用烫面,也可以用半发面,我比较喜欢半发面。拌馅有几种方法,我经常用的是水打馅。灌汤包---顾名思义,它就是里面有汤的包子。灌汤 ...
