热门潮州菜咸香口味水产菜谱大全

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  腊味小炒作者：馋嘴乐

  35复杂

  简介：“腊味小炒”的主料可以用腊肉或者腊肠。辅料相对就随意一些，只要家里有的，或者自己喜欢的都可以，品种可多可少，一般以2—3种为好。既然是小炒，菜肴的特点就是烹制简单、方便、快捷。 ...

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  【4月美食月赛】西湖醋鱼作者：馋嘴乐

  35简单

  简介：“西湖醋鱼”---是杭州经久不衰的传统名菜。此菜源于西湖渔家叔嫂除暴安良的民间故事，又名”叔嫂传珍”。其年代可追溯到宋朝，可谓是历史悠久。在孤山“楼外楼”壁上曾留有“亏君有此调和气，识得当年宋嫂无”的诗句 ...

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  【4月美食月赛】滑溜鱼片作者：馋嘴乐

  35简单

  简介：百味鱼为鲜，曾有“食肉不如食鱼”之说。如果单独使用鱼肉烹制佳肴，更是精雕细做。“馋嘴乐”今天精雕细做一道“软糯鲜嫩”的【滑熘鱼片】 ...

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  家常鱼排作者：馋嘴乐

  35一般

  简介：逛市场时看到一条20多斤的大胖头鱼，据说是野生的。难辨真假，喜欢就好。买回来之后，开始分解，鱼头、鱼尾、鱼肉都排上了用场，剩下这块“排骨”，做了一盘【烧鱼排】。 ...

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  [家常菜]地三鲜作者：浮生半日闲

  34复杂

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  [家常菜]羊肉火锅作者：浮生半日闲

  34一般

  简介：火锅是儿子最爱吃的，经常在家里自己做着吃。老公特意去超市买了一袋最好的羊肉，将近四十块钱。买来各种蔬菜，用电饭锅就可以做啦。缺点是有点慢，如果人多吃就不够了。 ...