热门潮州菜咸香口味菜谱大全

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  生炊醸柔鱼作者：耕心

  54复杂

  简介：食材：鲜柔鱼、芒光和里脊肉。将芒光洗净，去皮，切片，再切条，最后切粒。将里脊肉洗净，剁成肉酱。将芒光粒、生粉与肉酱均匀搅拌一起。 ...

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  【家常菜】滑炒心尖作者：馋嘴乐

  54复杂

  简介：在烹调技法中，炒是基本的的技能。但炒又分为：生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、软炒、爆炒、抓炒等。其中滑炒的要领：主料是生的；必须上浆、滑油；主料与配料同炒。今天，馋嘴乐用滑炒的技法烹制一款菜肴【滑炒心尖 ...

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  [家常菜]煎小鲫鱼作者：浮生半日闲

  54简单

  简介：婆婆给送几条小鲫鱼，孩子说要煎着吃，做了很好吃~ ...

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  干煎带鱼作者：融宝贝

  54一般

  简介：孩子不太喜欢吃红烧的带鱼，每次做带鱼，基本都不吃，今天用煎的方法做的带鱼，外皮焦焦的，肉嫩嫩的，很好吃呢 ...

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  青椒洋葱炒猪肝作者：融宝贝

  54复杂

  简介：猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义 ...

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  炒蒜薹作者：馋嘴乐

  54复杂

  简介：炒蒜薹是一道家常菜肴。蒜薹搭配比较简单，多数和肉丝搭配炒制，也有的和鸡蛋搭配。烹制方法也是以炒制为多。但是用蒜薹和红烧肉搭配炖制，再加一点粉条，也是一道相当有特色的菜肴。今天的这款炒蒜薹，就是和猪肉搭 ...