热门泰国菜咸香口味私家菜菜谱大全
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家常鱼排作者:馋嘴乐
48一般
简介:逛市场时看到一条20多斤的大胖头鱼,据说是野生的。难辨真假,喜欢就好。买回来之后,开始分解,鱼头、鱼尾、鱼肉都排上了用场,剩下这块“排骨”,做了一盘【烧鱼排】。 ...
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什锦淡菜作者:香儿厨房
48复杂
简介:分享一道本帮菜,什锦淡菜,这道菜从我有记忆开始,以前每家办喜事都要吃3天,早饭也算啊,这道菜是必定要有的,我也不知道其中的缘故,因为会做这道菜的父亲已近不在了,爸爸是我们这里有名的土厨师,就是家家户户有 ...
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蟹棒丝瓜条作者:馋嘴乐
48简单
简介:丝瓜,翠绿鲜嫩,清香脆甜,是人们爱吃的蔬菜之一。丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分―――皂甙。【蟹棒丝瓜 ...
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【家常菜】仔姜煸扁豆作者:馋嘴乐
47复杂
简介:仔姜就是嫩姜。嫩姜辛辣气比较温和,没有老姜的刺激性大,老姜可以用来褒鸡汤喝,很补。而嫩姜可以切成片,加一些其他调料烹制,很脆很爽口,口感不错。老姜味浓厚,仔姜味清淡;老姜在菜里面只能够做调味料,而仔姜 ...
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[家常菜]红烧肉作者:浮生半日闲
47简单
简介:红烧肉是我爱吃的菜,总是抵挡不住那美味的诱惑,配上一碗白米饭,那叫一个香啊。 ...
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【4月美食月赛】西葫芦炒蛋作者:大海微澜
47一般
简介:非常喜欢的家常菜,西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高,中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要 ...
