热门越南菜咸香口味烘焙菜谱大全
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酥心巧克力作者:食·色
66复杂
简介:年前就想做了,就是懒得动手。虽然没有专业的巧克力模,这也难不倒咱。早就想好了,速冻汤圆的托板就可以替代。此前琢磨了N次酥心巧克力的做法,对搜罗来的配方都不甚满意。于是随心所欲,瞎想瞎做。看起来效果还不错 ...
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【蛋黄酥】作者:馋嘴乐
66复杂
简介:“蛋黄酥饼”是在中式的茶点桃酥的基础上,加了煮熟的鸡蛋黄,有点像玛格丽特的做法,但又不完全一样,因为玛格丽特配方里的淀粉比较多。这款点心加了蛋黄之后,营养更加丰富,味道也特别好。 ...
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黑白芝麻酥块作者:食·色
66复杂
简介:此前有人要求做君之的这道饼干,不过这饼干需要冷冻成型比较费时,一直搁置下来。趁着没什么必须完成的任务,来试试这饼干。用油不多,却同样很酥,因为芝麻本身就是出油大户。面粉的用量也不大,吃起来满口芝麻香。 ...
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[家常菜]炒豇豆角作者:浮生半日闲
65简单
简介:豇豆的营养价值很高,有易于被人体消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,能补充机体所需的大部分营养素。而且豇豆不寒不燥,作为日常食用,很有益处。另外,豇豆的种子入药,也能有助于 ...
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【家常菜】滑炒心尖作者:馋嘴乐
65复杂
简介:在烹调技法中,炒是基本的的技能。但炒又分为:生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、软炒、爆炒、抓炒等。其中滑炒的要领:主料是生的;必须上浆、滑油;主料与配料同炒。今天,馋嘴乐用滑炒的技法烹制一款菜肴【滑炒心尖 ...
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【家常菜】芹菜肉包子作者:馋嘴乐
65复杂
简介:包子是中餐的大众面食之一,外形的变换不大。但是包子馅确实是千变万化,变幻无穷。只要自己喜欢的,无论荤素都可以搭配。今天介绍的芹菜肉包子就是选择了猪肉和芹菜搭配制作的一道家常包子,味道不错,老少皆宜。 ...
