热门东北菜咸香口味家常菜菜谱大全
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担担面作者:馋嘴乐
105一般
简介:担担面是成都的著名小吃,特别是调料里的芽菜,外地是没有的。离开了芽菜,做的再好,也不能算是正宗的担担面。但是现在讲究的就是好吃就行,正宗不正宗的没有关系。我做的这碗担担面,用了超市里卖的调味料,味道还 ...
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海带结烧肉作者:笛子
105一般
简介:五花肉切块,放清水里浸泡10分钟,水中倒入小半杯的料酒去腥五花肉放热水里焯一下,捞出备用,葱姜切片另起锅烧水,将清洗干净的海带结也放锅里焯一下铁锅里放一点点油,很少的油即可,放入五花肉小火慢慢煸炒,可以 ...
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香煎叼子鱼作者:斯佳丽
105一般
简介:鱼时鱼皮经常会破裂, 那我们怎样才能煎的鱼皮完整而金黄呢? 下面我就来告诉你们几个小窍门:1. 将鱼下锅时, 先要用厨房餐巾纸或干净的布将鱼上的水擦干; 2. 将锅烧热后, 用姜片在锅中全部涂抹一层; 3. 热锅凉油 ...
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沙参玉竹红枣煲鱼尾作者:耕心
105复杂
简介:吃饭时喝一碗热乎乎的素菜汤或鸡、鱼、骨头汤,既有营养又是一种享受呐。再说,春天气候干燥,人体需要补水以滋润。因而时下宜多进具有滋润肺腑的汤品,尤其是女性常饮汤,即养生又美容的。 ...
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干煸四季豆作者:斯佳丽
105一般
简介:“干煸四季豆”道是非常好吃的菜, 是米饭的好搭档, 周末在家做饭的童鞋特别多, 值得推荐一下。 干煸四季豆,是一道色香味俱全的川味家常菜。它用料简单,容易上手,翠绿色的四季豆鲜辣脆嫩,干香辣爽,开胃下 ...
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蒜子烧鱿鱼作者:香儿厨房
105复杂
简介:鱿鱼干,营养丰富,口感厚实,和鲜鱿鱼比起来多了一份淡淡的干香味,泡发之后可以配上不同的食材一起烹饪。这次我用了蒜子食材和鱿鱼一起搭配烹饪,营养又健康。 ...