热门台湾菜咸香口味家常菜菜谱大全
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肉片炒青椒作者:馋嘴乐
48一般
简介:青椒的别名很多,大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名子。其特点是果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不作为调味料。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促 ...
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水饺作者:馋嘴乐
48简单
简介:好吃不如饺子,饺子就酒越吃越有,过去水饺是北方的传统美食,现在到哪都可以吃的饺子,大年除夕,饺子是必须的。 ...
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拔丝红薯作者:笛子
48一般
简介:红薯洗去泥沙后刮皮;然后切成滚刀块(边切边转动红薯就是滚刀块了,很简单);锅里油烧热,下锅炸红薯,中火慢慢炸,务必将红薯炸得外脆里嫩才行;等到红薯成熟,外边一层脆壳即可捞出沥油; ...
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大拌蜇皮作者:笛子
48简单
简介:海蜇皮,用清水浸泡一下,这里有个让海蜇皮很脆的做法,就是开水里焯几秒,立刻过冷水,捞出晾干白菜(只用嫩芯),切丝,海米浸泡,粉丝用开水泡软所有的材料拌在一起,用醋,盐,味精,香油,蒜蓉 ...
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冰皮月饼作者:笛子
48简单
简介:在盆里倒入牛奶、糖粉、色拉油搅拌均匀倒入糯米粉、粘米粉、澄面。充分搅拌均匀,成为稀面糊搅拌好的稀面糊静置30分钟,然后入蒸锅,大火蒸15-20分钟即可蒸熟,蒸熟的面糊,用筷子使劲的搅拌至顺滑。然后等待其冷却, ...
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肉粽作者:笛子
48一般
简介:糯米提前泡好粽子叶提前泡好五花肉切块,用老抽,料酒,鸡精,糖,姜片,外加一大勺香油腌制半天取两片粽叶,叠起,从中间卷起成圆锥状 ...
