热门台湾菜咸香口味家常菜菜谱大全
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蚝油豆角杏鲍菇作者:斯佳丽
29一般
简介:我个人饮食偏爱吃得清淡,素食吃的比较多, 但偶尔还是会觉得有些素菜需要加点肉来提提味,更重要的是有了动物蛋白质能使营养更全面。 我身边有些朋友是素食主义者,他们很多是靠豆制品等植物蛋白质来补充。各个人 ...
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【家常菜】尖椒黄瓜条作者:馋嘴乐
29一般
简介:尖辣椒和黄瓜搭配烹制,清香中带有一丝丝的辣味,清淡爽口,开胃。 ...
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【家常菜】素炒苦瓜作者:馋嘴乐
29一般
简介:苦瓜,因为味苦。有人嫌弃有人爱。 我喜爱苦瓜,因为我能吃“苦”。 我喜爱的是苦瓜的“君子风范”,苦瓜的味道虽苦,但是,不论苦瓜和其它任何食材搭配,它从不把苦味染指给其它“伴侣”。所以苦瓜也俗称 ...
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[家常菜]肉皮冻作者:浮生半日闲
29简单
简介:家里吃肉,总是把肉皮剔下,攒多了就做点肉皮冻,美容的好东东。这次做肉皮冻,还有一个主要的用途,就是做灌汤包。我喜欢肉皮冻中有肉皮,但如果做灌汤包,最好不要肉皮。 ...
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【家常菜】开口笑作者:馋嘴乐
29复杂
简介:炸开口笑与炸制一般食品有所不同,下锅时油温不可过热,过热则不开口;下锅后油温要低,但又是不可过低,过低则容易炸碎。所以,在热油下锅后就要端离火眼,降低油温去炸;当油温低于五成热以下时,又要回到火上加热 ...
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懒人版西湖牛肉羹作者:笨丫
29简单
简介:这道汤是在饭店初尝滋味,稍稍研究了下,就对儿子调侃说:妈妈我也会做,只不过是懒人版的。那天上班中午回家给儿子做饭,就实践了回懒人版的,儿子说不比饭店的差,呵呵 ...