热门重庆菜咸香口味家常菜菜谱大全
-
甜辣酱剁椒炒饭作者:N牌缓释胶囊
174简单
简介:泡椒用清水浸泡,用手挤干水分,再重复一次;午餐肉切小丁锅中烧热油,倒入泡椒炒香,入玉米粒和豌豆翻炒至变色 倒入米饭,一边翻炒一边用铲子打散,再加入午餐肉丁 加甜辣酱、生抽翻炒均匀,出锅前加少许盐调味。 ...
-
【家常菜】白吉馍作者:馋嘴乐
174复杂
简介:白吉馍,简单的说就是半发面的、较硬的饼,正宗的做法应该是用炭火烤制而成,成品的白吉馍都用钢圈虎背菊花心来形容。但是现在家庭的做法多数都是烙制,如果做的精致一点的话,也可以满足自己的口味。 ...
-
豆腐丝炒韭菜作者:馋嘴乐
174一般
简介:韭菜是很平常的大众食材,一年四季都有,但是食用韭菜的最佳季节是春天和冬天。夏天的韭菜很难吃,秋天的韭菜又很老不好吃。韭菜可以做馅料,也可以炒制。东北的这个季节的韭菜还比较嫩。今天就用韭菜和干豆腐搭配, ...
-
玉子豆腐汤作者:馋嘴乐
174一般
简介:“玉子豆腐”也叫“日本豆腐”,由于口感软嫩,非常适合老年人食用。制作玉子豆腐的菜肴用蒸制的方法相对要好一些,主要是能保持其形状。今天,用玉子豆腐和西红柿搭配,制作一款味道鲜美的汤,口感味道都不错。 ...
-
酸辣黄瓜条作者:笨丫
174简单
简介:简简单单爽口小菜 ...
-
肉丝炒干豆角作者:馋嘴乐
173一般
简介:干豆角”也叫“豆角干”,秋天时候选择豆粒小的豆角,切丝晾干。我用的这种干豆角丝,是自己晾晒的,用的是猪耳朵豆角。晾晒豆角丝要通风晾晒,才能使豆角丝保留绿色。不能用太阳光曝晒,太阳光曝晒的几乎就是白色的 ...
