热门越南菜咸香口味家常菜菜谱大全
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【家常菜】剁椒系列---剁椒干煸土豆丁作者:馋嘴乐
57一般
简介:干煸的关键之处可理解为“煸干”,即通过油加热的方法,原料直接加热,使其水分因受热外渗而挥发,体现“煸干”之功效,达到浓缩风味之效果,再加入调味料及辅料制作而成。主料因煸干而带来风味和质地的变化,就形成 ...
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干烧金昌鱼作者:笨丫
57简单
简介:这天赶集,本来想买鲅鱼做鱼饺,结果儿子说不想吃鱼饺。于是改作了干烧金昌鱼 ...
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【4月美食月赛】老汤烧丝瓜作者:馋嘴乐
57简单
简介:这款菜肴的调味料用的是酱肘子的老汤,香味浓郁。 ...
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冬瓜蛤蜊汤作者:笨丫
57简单
简介:冬瓜,是夏天应季菜之一,添加了蛤蜊的冬瓜汤,更清淡爽口而又营养丰富,此汤解渴消暑、利尿,还能消除水肿天热了,换着花样做冬瓜吧 ...
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胡萝卜煸炒尖椒作者:馋嘴乐
57复杂
简介:这是一道简单的家常菜肴,烹制时采取先把尖椒煸炒至脱水,然后再和胡萝卜搭配烹制的方法。这样的煸炒使尖椒有一股软糯焦香的味道,即下饭又下酒,值得一试。 ...
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烤蘑菇作者:香儿厨房
57简单
简介:看美食频道里介绍蘑菇的新吃法,说的神秘兮兮的说能烤出汁水鲜美无比,我也要尝试了一下,烤好之后用最原始的调料海盐调味,味道出奇的鲜美,我想这应该很有营养的健康吃法。 ...
