热门浙江菜咸香口味家常菜菜谱大全
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腊肉飘香作者:graceliy
26简单
简介:整块的带皮五花肉(最好选用五花三层的那种),用刀刮去表面污渍,切成15cm宽度的长条状,用清水稍稍冲洗,控干水份备用控干水分的五花肉用粗盐摩擦一遍,取一大号不锈钢盆,不能有水和油,将酱油,冰糖,八角,二锅头,玫瑰露酒 ...
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鸡蛋饼作者:lost.beauty
26一般
简介:鸡蛋饼是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋饼的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有磷 ...
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芹菜肉馅饼作者:馋嘴乐
26简单
简介:馅饼是中餐面食的主要品种之一,做法和包子类似,按照包包子的方法,按扁再烙就是馅饼,但是这里还有发面、半发面、死面之区分。这款馅饼就是发面馅饼。 ...
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包菜饭团作者:笛子
26简单
简介:大米淘洗干净,用水泡半个小时,入锅蒸饭醋和砂糖(1:1)熬煮一下,即成自制的寿司醋(我家醋颜色深了点,我看卖的寿司醋颜色就像色拉油)做出的米饭趁热搅散,倒入自制的醋,搅拌均匀蛋液打散,加入一点湿淀粉搅拌 ...
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酥炸藕盒作者:笛子
26一般
简介:买回来的肉(肥瘦三七分),搅成肉馅,加入葱姜末,打入半个鸡蛋,加入适量生抽、盐和香油,将两汤匙水一点一点打进肉馅里藕洗干净去皮切片 ...
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香烤茄肉卷作者:笛子
26简单
简介:先将茄子洗净切成薄片备用,胡萝卜、青椒、切成小丁备用锅里油热后,放入肉末煸炒,加入酱油、醋,把胡萝卜等蔬菜放进去炒熟,加入一点盐和鸡精,盛出来平锅加热,放少许油,将茄子片煎软将炒好的肉菜馅,放到茄片上 ...
