热门东北菜咸香口味私家菜菜谱大全
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黄花菜栗子粉丝煲作者:耕心
112复杂
简介:黄花菜,汕头叫做【针菜】。在汕头还有个习俗,坐月子时,就要多吃针菜,可以起到补血的作用。 经常适量食用黄花菜,对防病保健、益智健脑、延年益寿大有益处;还能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力,可使皮肤细嫩饱满 ...
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创意包菜吃法作者:双双家的小厨房
112复杂
简介:包菜,也被称球甘蓝、圆白菜,别名卷心菜,属于甘蓝的变种。世界卫生组织推荐的最佳食物中,卷心菜排名第三。它含有大量的维生素C,纤维素以及碳水化合物及各种矿物质,多吃卷心菜有防癌功效。绿包菜和紫包菜的营养成 ...
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无油烤鲫鱼作者:食·色
112复杂
简介:二用空气炸锅。总觉得空气炸锅出来的东西,怎么着也得叫炸。可是,看着这鱼一副干旱重灾区出来的难民样儿,实在难以把它和油滋滋的煎炸品联系起来。其实,原本想做少油和无油两种版本的。但是,我显然有些高估了这些 ...
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蓑衣茄子作者:笛子
112简单
简介:茄子洗净,一面茄子上,以45度斜角切下,但是不要切断。切完一面后,翻面再切另一面(注意的是,茄子的头尾位置倒换了,然后以同样的手法切花刀)切好的茄子放入小盆中,撒1小勺盐腌制10分钟,胡萝卜和青椒切成小粒, ...
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五仁馅作者:馋嘴乐
112复杂
简介:“五仁馅”应属于传统的馅料,可以做月饼、包汤圆、烤酥饼等等。五仁一般要有花生仁、核桃仁、芝麻、瓜子仁、腰果等,只要用干果仁凑够五种就可以了,其实自己家里制作,缺一两样野无所谓。因为没有核桃仁,就用了两 ...
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煎鳕鱼作者:馋嘴乐
112复杂
简介:鳕鱼低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的营养食品。并且具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。有人就更直接把它称为“餐桌上的营养师”,可见它的营养价值之高。鳕鱼可以蒸制、烤制、煎等等。 ...
