热门东北菜咸香口味私家菜菜谱大全

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  酱骨头烩丝瓜作者：馋嘴乐

  53一般

  简介：烩菜的做法和炖、熬的做法大同小异，都是汤和菜混合起来烹制。一般烩菜的主料都是比较鲜嫩，或者是熟料。烩菜不宜久煮，也不宜用重色、重口味调料，讲究的汤色清亮，菜肴的味道以咸鲜为好。 ...

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  清汤瓜片作者：馋嘴乐

  53一般

  简介：在菜市场看到这种瓜，卖菜的也不知道是什么瓜，出于好奇就买了一个，洗净切开之后，从里面的纹络来判断，应该是角瓜一类的品种。也就是西葫芦。可能是杂交了，所以外形有些变异，但是吃起来味道、口感还不错。 ...

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  青椒猪肉水饺作者：馋嘴乐

  53复杂

  简介：“青椒猪肉水饺”的馅料搭配值得一试，味道非常的鲜美，特别是青椒，经过焯制、过冷水的处理后，没有丝毫的辣味，只有浓郁的清香味。再配以猪肉的肉香，这是一款值得保留的美味水饺。 ...

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  枣泥麻团作者：馋嘴乐

  53复杂

  简介：市场上卖的麻团的馅料多数都是豆泥馅，其实这一类的小吃的馅料完全可以按照自己的喜欢搭配调制。自己制作的小吃要比小摊卖的干净许多。今天用枣泥作为馅料，制作一款糯米芝麻团。 ...

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  [家常菜]炖牛肉作者：浮生半日闲

  53简单

  简介：牛腩肉最适合炖着吃了，热热乎乎地一锅，冬天里感觉真是温暖。这次买了三斤多，分了两次吃。加了胡萝卜 ，木耳，金针菇，土豆，属于典型的乱炖。 ...

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  [家常菜]肉炒韭菜作者：浮生半日闲

  53简单

  简介：韭菜含有挥发性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外，还有良好的药用价值。其根味辛，入肝经，温中，行气，散瘀，叶味甘辛咸，性温，入胃，肝，肾经，温中行气，散瘀，补肝肾。 ...