热门清真菜咸香口味私家菜菜谱大全
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香酥海蛎子作者:笛子
53简单
简介:海蛎子剥皮留肉,清洗干净后控干水分,加入一勺盐、半小勺黑胡椒腌制半小时包菜剥开,切成细丝,放在冷水中浸泡半小时至脆,捞出沥干水分,做此菜的垫底将鸡蛋打散,蛋液里加少许的盐调味,海蛎子先在蛋液里蘸一下, ...
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【家常菜】果脯芝麻粽作者:馋嘴乐
53简单
简介:粽子虽好,但是剩余的粽子冷藏后,食用的方法就很单调了。 今天介绍一个巧吃粽子的方法:以“粽子”作为主料,增加一些配料,变换一种吃法。在此只是“抛砖引玉”,愿引出多种花样的吃法。 利用这个方法,可以变换自 ...
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粟米马蹄排骨汤作者:耕心
53简单
简介:马蹄肉质洁白,味甜多汁、清脆可口,自古有“地下雪梨”之誉,又被视为“江南人参”,能用来益气安中,开胃消食,除热生津,不过最好洗净煮透后再食用,不要生吃,味道会更加甜美。 ...
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【膳食】蒜末炒时蔬作者:耕心
53复杂
简介:我喜欢买多点蔬菜,不过有时又一次吃不完,就把两三种时蔬大集合,用蒜末来炒,哇,味道实在清香呐呵呵O(∩_∩)O~ ...
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金汤汆肉片作者:馋嘴乐
53复杂
简介:看到过很多的金汤菜肴,其中都提到一种调味料----海南黄椒酱,并且都提示必须要有黄椒酱才可以熬出“金汤”。因为在超市没有看到过黄椒酱,突发奇想,利用黄灯笼椒试试如何?所以自己就DIY做了一款黄椒酱!今天就用自 ...
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[家常菜]自制油条作者:浮生半日闲
52复杂
简介:豆浆油条,是不是能勾起大家许多美好的回忆?这是传统的中华美食啦,可惜现在大家都不敢吃,为嘛呢?安全问题啊,有木有。地沟油,洗衣粉,哇哇哇,让人心惊肉跳,毛骨悚然哪。不敢吃又好这口,咋办?自己动手呗。是 ...