热门东北菜咸香口味宫廷菜菜谱大全
-
麻辣香红油作者:馋嘴乐
180复杂
简介:辣椒油俗称红油,是家庭餐桌上不可缺少的调味品之一。但是要想做成一碗红亮辣香的红油,确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像,主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味,低温出颜色。看做法 ...
-
【膳食】香煎老豆腐作者:耕心
180一般
简介:老豆腐的特点是硬度较大、韧性较强、含水量较低,口感很“粗”,味微甜略苦,但蛋白质含量最高,能帮助降低血压和血管紧张度,预防心血管疾病的发生,还有强健骨骼和牙齿的作用。 ...
-
【酸菜粉条】作者:馋嘴乐
179简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
香米面萝卜虾仁饺子作者:双双家的小厨房
179复杂
简介:我用黑米面和面,做了黑米面的饺子。看到里面的星星点点了啊?黑色的,那就是黑米面里面特有的。因为最近减肥,所以我选择了素馅,萝卜虾仁馅。萝卜和虾仁的营养都非常丰富,这种搭配也是灰常营养的。一个萝卜,半袋 ...
-
乌鸡滋补汤作者:馋嘴乐
178一般
简介:买了一只乌鸡,由于个头有点大,只好分开制作。乌鸡汤是一道滋补佳品,乌鸡可以单独煲制,也可以和枸杞、大枣、人参等搭配。这道“乌鸡滋补汤”由于缩短了煲制的时间,所以汤鲜味美,鸡肉也是肉香酥烂。 ...
-
南瓜炒虾仁作者:耕心
178一般
简介:南瓜所含的β胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A。另外南瓜含丰富的维生素E,能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常,改善冬燥症状。 ...