热门川菜咸香口味凉菜菜谱大全
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焗西兰花作者:食·色
40复杂
简介:还剩了点批萨酱,决定焗一道西兰花把它解决掉。没有加太多马苏里拉,因为,一个人吃的话,奶酪就太多了。其实,如果满铺马苏里拉的话,烤得黄黄的,看起来更吸引人 ...
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[家常菜]锅塌豆腐作者:浮生半日闲
40一般
简介:豆腐营养丰富,而且最重要的是儿子爱吃,所以我家的餐桌上,经常会有豆腐的身影。但同样是豆腐,做法要不同,不断地做出新花样,儿子才爱吃,于是上网翻菜谱,出炉了这一盘锅蹋豆腐。因为第一次做,经验不足,豆腐切 ...
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[4月美食月赛]牛肉包子作者:浮生半日闲
40一般
简介:家里的两个大男人都爱吃带馅地,也挺好地,连饭带菜都齐了,做个汤就可以开饭了。这次做的牛肉萝卜馅,用的发面,可惜有点没发好,包子没起来,像是烫面地,哈哈。 ...
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椒盐馅作者:食·色
40复杂
简介:椒盐味儿是广式月饼也有的吗?这个倒是没留意过。不过这口味的月饼,却是川渝月饼之必须。去年就琢磨过这口味,今年继续,借鉴了广式椒盐月饼馅料的配方,准备用来做一道特别的月饼。然而,这书上传统口味馅料的配方 ...
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双椒红薯丝作者:紫豌豆
40复杂
简介:前天请个朋友吃饭,我炒了盘红薯丝上桌,那丝没有炒太久,变色即盛出了,那朋友愣没有吃出来,得意死我了。红薯炒丝,脆脆的跟吃其它蔬菜差不多的口感了。如果想要红薯味呢,很简单的,多炒一会儿,烤得软软的带点锅 ...
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海带豆香粥作者:紫豌豆
40一般
简介:以前海带做汤,都是跟骨头一起炖的多,今天把海带和豆类煮在一起,煮得软软烂烂的,味道很赞,海带富含钙质和碘质,对于家中老年人或是小朋友,都是好食材呢。 ...
