热门山西菜咸香口味凉菜菜谱大全
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酱炖土豆茄子作者：大海微澜
158一般
简介：家常大炖菜，物美价廉，营养丰富。茄子具有清热止血，消肿止痛的功效；土豆能健脾和胃，益气调中，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。 ...
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【家常菜】 水晶鸡腿作者：馋嘴乐
158一般
简介：制作水晶菜肴，都需要用含胶质多的材料【常以肉皮为主】，取其汁冷却凝固后，便出现透明的效果。所以这一类的菜肴名称的前面一般都冠以“水晶”字样。并且都是“冷盘”。 熬制水晶汁的方法并不复杂，一是用微火慢 ...
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【红烧望潮】作者：舞之灵
157简单
简介：平日里经常炒着、烤制或者红烧，只是没有拍过成品照，趁着这个时间，赶紧着端上来和大家一起分享吧。 ...
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猪手莲藕汤作者：耕心
156简单
简介：秋天是魅力的季节！也是讨厌的季节呢！ 一到秋天，轻轻抚摸一下脸蛋，无论保养品怎样的滋养，还是觉得不够滋润呀，所以啊，就想到猪手啦。在秋天里，要吃多些猪手，对于秋季干燥的天气有很好的抵抗作用，能够让肌肤弹 ...
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西芹鸡心作者：馋嘴乐
156复杂
简介：鸡心可以和根茎类的食材炒制成热菜，也可以酱卤后制成冷盘。不管怎么做，都是不错的下酒佳肴。这道“西芹鸡心”口味比较清淡，特别是鸡心经过飞水处理后，减去了腥味。 ...
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凉拌根达菜作者：紫豌豆
155一般
简介：根达菜是河北这里对这种菜的叫法，看过书上说学名叫莙达菜，我们四川叫牛皮菜，每年种一小片，主要用于喂猪，偶尔也会吃个新鲜，母亲的说法是这种菜不能多吃，吃多了肚肚不舒服的，所以每次都不会吃太多。北方这里的 ...