热门西北菜咸香口味凉菜菜谱大全
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饼作者:地心内热
110简单
简介:别具风味,是太原市、大同市的传统面食品种之一。 ...
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千层饼作者:紫豌豆
110一般
简介:有几天不吃饼了,千层饼是婆婆的拿手面食,昨天看到电视上放的千层饼,一下子勾起了馋虫,婆婆不在家,只有自己做了,于是乎,今天早起的早餐就做了这道饼。这种饼,也有人叫九层饼,因为数起来刚刚九层。 ...
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鲮鱼丸滚平菇汤作者:耕心
110一般
简介:鲮鱼本属河鲜,它的特点是纤维多而幼,水分少而鲜,肉色白而嫩,顺德谚语云:“鲮鱼鼻,田鸡髀,鳊鱼腹,鲩鱼尾。”鲮鱼精制滋味长。中医认为,鲮鱼有滑利肌肉、活血益气的功效,所以在药膳里,鲮鱼常被用于和粉葛一 ...
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清蒸百叶包作者:馋嘴乐
110复杂
简介:百叶、千张、干豆腐,一种食材的不同叫法。百叶可以炒、可以炖、蒸制也不错。用百叶做皮,里面加肉馅,做出的百叶包,味道鲜美,香味浓郁,老少皆宜,值得一试! ...
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红烧肉作者:斯佳丽
110复杂
简介:“笨笨牌红烧肉”,一句源于的网络微博,让我们知道,用一盆亲手做的红烧肉来表达情人间爱意,虽然只是名人间的八卦,但是香糯可口、色泽红亮,肥而不腻的红烧肉,属于一道久经不衰的肉菜,也是百姓家桌上的常客。 ...
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假日冷餐会作者:graceliy
110简单
简介:各种蔬菜清洗干净,生菜用手撕成块状,洋葱,彩椒切成细条,小番茄切成4瓣,酸黄瓜切块,码放在一个大盘子里帕尔玛火腿,萨拉米,里昂香肠切成薄片,稍卷一下做出花瓣样造型,码放在盘中(如果自己切不好,请西餐店里的师傅用机器 ...
