热门东北菜咸香口味肉类菜谱大全
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香蒜豇豆作者:吃货在人间
202简单
简介:非常下饭的一道菜,很爽口。不过适合晚上吃,蒜味太浓,哈哈。 ...
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潮汕肉卷炒木耳作者:耕心
202一般
简介:肉卷也是潮汕特产,口感和猪肉丸差不多,口感爽脆,味道鲜甜,原汁原味地保持了猪肉的鲜甜,风味独特,拿来炒或煮汤也不错。 ...
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蚂蚁上树(肉末粉丝)作者:斯佳丽
202一般
简介:“蚂蚁上树”, 听名字害怕吗? 其实它是四川一道名菜,材料中没有蚂蚁,又叫“肉末粉丝”, 只因为炒好的粉丝上会粘连这肉末, 用筷子将粉丝挑起时,初一乍看, 还以为是蚂蚁一样,故得此名。 虽然名字不咋样,但因 ...
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麻辣香红油作者:馋嘴乐
201复杂
简介:辣椒油俗称红油,是家庭餐桌上不可缺少的调味品之一。但是要想做成一碗红亮辣香的红油,确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像,主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味,低温出颜色。看做法 ...
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烧虹鳟鱼作者:馋嘴乐
201复杂
简介:虹鳟鱼已从北美西部引殖到很多国家。栖于湖泊和急流,体色鲜艳。体上布有小黑斑,体侧有一红色带,如同彩虹,因此得名“虹鳟”。现在市场出售的虹鳟鱼,多数都是养殖而成。虹鳟鱼鱼肉非常细腻,吃起来很香。新鲜的虹 ...
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【酸菜粉条】作者:馋嘴乐
201简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
