热门山西菜咸香口味肉类菜谱大全
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蒜泥白肉作者:笨丫
95简单
简介:这是看到朋友做的,我偷她的创意做的。呵呵,好一朵太阳花!! ...
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青椒爆猪肝作者:斯佳丽
95一般
简介:众所周知,猪肝的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、维生素A和B族以及钙、磷、铁、锌等多种矿物质,均属人体所必需又容易缺乏的营养物质,多食能保护眼睛,防止眼睛干涩、疲劳;而它含铁质丰富,是补血食品中最常用的 ...
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清炖排骨作者:jojolove
95简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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陈皮白肉作者:馋嘴乐
95一般
简介:陈皮是个好东西,即是中药材,也可以作为调味小料使用,特别是煮肉,用陈皮即可以去腥解腻,还可以提味。同时还有化痰助消化的功效。陈皮的制作方法很简单,平时吃的橘子,把皮洗净晾干保存起来就可以。 ...
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【家常菜】清炖大肉丸作者:馋嘴乐
94复杂
简介:这道菜我选的是去皮五花肉,因为是夏季,所以肥瘦比例取肥3瘦7;做工采取细切粗剁,先切成肉粒---稍剁---最后用刀背砸,然后调味---摔馅---入锅---煨制。 用细切粗剁的方法烹制的,口感软嫩,入口即化;如果用 ...
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[家常菜]酱猪蹄作者:浮生半日闲
94简单
简介:酱猪蹄是一道常见的家常菜,主料是猪蹄,以酱油、盐、花椒等配料炖制而成。猪蹄含有丰富的胶原蛋白,可做食补用。功效:气血双补食谱,消化不良食谱,美容菜谱,补虚养身食谱 ...
