热门北京菜咸香口味禽类菜谱大全

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  锅巴肉片作者：斯佳丽

  1145复杂

  简介：前段时间突然想吃锅巴了， 特别想念以前饭锅底下那层焦黄、硬硬的底，很酥脆、很香的锅巴。于是试着用电饭煲做，但根本不行，电饭煲不管是工作或保温状态下都形成不了锅巴，看来要吃只有到农家饭的铁锅小火慢慢焖去。 ...

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  咸香口水鸡作者：吃货在人间

  1121简单

  简介：专门给不能吃辣的外婆和婆婆做的 ...

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  酱爆鸡丁作者：lost.beauty

  1017简单

  简介：京酱是北京的一个特色产品，由此衍生出很多以酱爆命名的菜，酱爆鸡丁就是最典型的一个 ...

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  老北京炸酱面作者：lost.beauty

  1015一般

  简介：北京民间食物，咸香可口，大众最爱 ...

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  山药鸡汤作者：斯佳丽

  1007一般

  简介：元旦父母说要来家来玩， 要知道， 平时都是我们去蹭吃蹭喝， 总是父母做好的饭菜等着我们回去吃， 难得有机会给父母做顿饭， 当然要拿出本事来，好好“表现”一下。这宴客的重头戏先开始于汤品上。。。 在湖北， ...

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  红烧肉粉作者：笛子

  996简单

  简介：五花肉切块，放清水里清洗干净备用，粉皮放入凉水中浸泡至软铁锅里放一点点油，很少的油即可，放入五花肉小火慢慢煸炒，可以看到锅里的油多了一点，这就是五花肉本身的油脂溶了出来，这样做可以减少油腻感等到肥油大 ...