热门上海菜咸香口味禽类菜谱大全
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梅汁马桥豆干烧排骨作者：香儿厨房
159复杂
简介：马桥豆腐（干）是马桥地区的传统特色食品，且回味甘甜，是一款地方特色浓郁的产品。马桥豆腐（干）正是以其独特的口味而成为都市人饭桌上的美味佳肴。家庭烧法就用猪肋排和豆干一起小火炖至排骨骨头酥烂，夏天里加入 ...
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茄汁龙利鱼片作者：香儿厨房
158复杂
简介：龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。 同时，据营养测定，龙利鱼中的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症 ...
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街头小吃变身营养早餐——烤蛋堡作者：双双家的小厨房
158一般
简介：烤蛋堡，是街头的一种小吃，小推车一辆，一个蛋堡炉，里面会添加肉馅、蔬菜等，看起来蛮丰富也挺营养。不过，我不敢买来给孩子吃，不放心他们的用料，不放心他们的卫生条件。其实，想来这个蛋堡的做法也就一般，煎了 ...
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芹菜肉饼作者：融宝贝
158复杂
简介：做的这个芹菜肉饼，很好吃呢，做了一大盘一会就给吃完了，就是拍出来的照片不漂亮， ...
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红烧方肉作者：馋嘴乐
158复杂
简介：红烧肉是一款经典的中餐美味，要想把红烧肉做得好，一要把肉选好，一般要选择腰条的带皮五花肉，也就是肥瘦相间的；二是要有一碗老汤，味道的差别关键在于老汤。老汤冷冻后可以长期保存，越用味道越浓。 ...
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【膳食】茭白蒸乌鸡作者：耕心
157一般
简介：俗话说无鸡不成宴，在传统习俗中，宴会上基本缺少不了鸡，我们把鸡比喻为“凤”，而凤是吉祥之物。 以往都是买现成的豉油鸡或贵妃鸡来应节，吃多了，今年中秋节就该换换口味哦，因此我这道【茭白蒸乌鸡】应运而生(*^ ...