热门上海菜咸香口味禽类菜谱大全
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芹菜叶炒黄豆作者：紫豌豆
134一般
简介：买了点芹菜，嫩嫩的芹菜叶让我看了心动，光吃叶子又不够炒一盘，于是，泡了点黄豆，和着一起炒了盘菜。没有加太多调料，清清淡淡地吃着倒也不错芹菜叶比茎的营养要高出很多倍，芹菜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、 ...
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咸香黄金汤圆作者：斯佳丽
133复杂
简介：转眼这2013年的春节假期就要全部过完， 只剩下最后一个重要的日子---元宵节，每年的农历正月十五是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续。元宵节又称为“上元 ...
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杂蔬拌银耳作者：紫豌豆
133一般
简介：很喜欢吃凉拌的银耳，酸酸的味道很可口，这次的银耳，把中午留下的西葫芦和胡萝卜一起用上了，这样吃起来更加多样化呢。还有一个小时就到十二点了，时间过得真快呢。 ...
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桃仁鸡丁作者：笛子
133复杂
简介：准备好材料核桃砸开剥出肉，将核桃肉放清水里浸泡20分钟鸡脯肉切成小丁加入一小勺食用油， ...
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韭菜花洋葱鸡丝作者：斯佳丽
133一般
简介：入秋时节，正值韭菜抽薹开花的季节，这时的韭菜花最为清甜爽嫩，曾有古代诗人吟曰“当一叶报秋之初，乃韭花逞味之始”，赞韭菜花“实谓珍馐”，因此作为一名吃货，不碍趁着韭菜花刚刚上市的季节，来享受一下它的美味 ...
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贴秋膘----本帮焖蹄作者：香儿厨房
132复杂
简介：焖蹄是本帮菜中一直深受人们喜爱的菜肴，没有高压锅的时候都是用大锅加足调料，然后用小火慢慢焖熟透，吃口肥而不腻，现在用高压锅，只需要半小时就能搞定，稍微改良了一下调料，加了适量的干辣椒进去，也没什么辣味 ...