热门淮扬菜咸香口味禽类菜谱大全

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  【家常菜】 香卤鸡肝作者：馋嘴乐

  41一般

  简介：动物的肝脏比较适合于贫血患者食用，也可缓解视力，当然，这只是属于食补的范畴。但是由于动物肝脏含胆固醇较高，老年人和患有心脑血管疾病的人还是要慎用。 在所有的动物肝脏中，鸡肝比较容易烹制。由于内部组织 ...

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  新奥尔良鸡肝作者：馋嘴乐

  41一般

  简介：新奥尔良腌料和鸡腿、鸡翅搭配腌渍后，味道确实不错，烹制方法以烤制的为多。突发奇想，用鸡肝做主料，用新奥尔良做调味料，烧制一款鸡肝试一试。 ...

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  [家常菜]大骨头汤作者：浮生半日闲

  40一般

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  天然酵种意大利复活节面包（Casatiello）作者：graceliy

  40简单

  简介：配方改自《学徒面包师-BBA》,原配方中使用的是快速酵母，在这里用了天然酵母替代，以增加面包的风味。书中介绍道：“这是一款浓郁而轻柔的意大利精致布里欧修（Brioche），充满了奶酪和肉。吃这款面包冷热皆宜，趁热 ...

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  湿炒咖喱米粉作者：耕心

  40简单

  简介：话说我依然是老顽童一个，不过也知道要宝贝自己哦，毕竟年轮就活生生刻画在身体机能上。。。 所以啊，一听说咖喱有预防老年痴呆症的作用，这几年就喜欢上它，用它来为我服务。。。 咖喱将米粉紧紧的包裹在里面，就像 ...

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  南瓜肉丁作者：紫豌豆

  40复杂

  简介：相比于老南瓜，嫩南瓜吃起来不那么甜，但是更加的脆嫩，这种嫩嫩的小南瓜比成熟的南瓜好吃，吃着脆脆的,据报道，嫩南瓜的营养比老南瓜营养好呢 ...