热门江西菜咸香口味水产菜谱大全
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【膳食】香煎花鲢鱼作者：耕心
88简单
简介：花鲢鱼，俗称胖头鱼，其头大身小，刺少肉细，营养丰富，当地民间甚传：“一个鱼头四两参”。 花鲢鱼肥而不腻，香而不腥，具有补脑、明目、养胃、健脾之功效。花鲢鱼头在秋冬季节是烹制火锅和剁椒鱼头等特色菜肴的上佳 ...
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虾作者：营养师姜影
88简单
简介：原汁原味. ...
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煎炸片片虾作者：馋嘴乐
88复杂
简介：虾的做法很多，可以根据虾的大小和自己的喜欢烹制不同口味的虾肴。这款【煎炸片片虾】既可以下酒，也可以作为小吃零食。味道不错，尝尝吧。 ...
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炖牛肉作者：湍湾森林
87一般
简介：炖牛肉，主料，牛肋板肉。通过炖制，此菜特点色泽红亮，软绵香嫩。大众化菜，非常适宜身体虚弱及病后恢复期的人吃。 ...
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鹅蛋木须肉作者：紫豌豆
87复杂
简介：很喜欢鹅蛋，每次拿在手上好大个好大个，就如吃橙子一样，会让我有一种幸福的感觉。那天我拿出鹅蛋给小侄女小侄子看，他们都是第一次看到鹅蛋，都做出无比惊奇和惊喜状。特别是小侄子，大眼睛都笑成了小弯月了。原想 ...
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干炒四季豆作者：馋嘴乐
87一般
简介：干炒、干煸、煸炒应属于同一个烹饪技法，特点就是通过煸炒将主料脱水，然后和辅料搭配烹制、调味即成。用到蔬菜的时候，如果用煸炒的方法使其脱水，费时费力，于是就有了用过油的方法达来到脱水的效果。 ...