最新咸香口味水产菜谱大全
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【4月美食月赛】酱骨头作者:馋嘴乐
18复杂
简介:烹制这一类的菜肴,炒糖色是关键,因为它关系到成品菜肴的色泽和亮度。如果是自己食用,又是新手操作,可以免去炒糖色这一步,用老抽酱油调色也可以,但是缺乏亮度。今天烹制的这款【酱骨头】就没有炒糖色,用老抽酱 ...
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【4月美食月赛】里脊烧黄菜作者:馋嘴乐
21一般
简介:【里脊烧黄菜】选择的是猪里脊肉和黄花菜搭配烹制的一道菜肴。我用的黄花菜是新鲜的,用开水煮过之后,经过浸泡才可以食用。攥干的黄花菜在烹制中吸附了锅中里脊肉的汤汁,吃起来味道特别鲜美,即有黄花菜的清香味, ...
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白菜香菇焖鱼鳔作者:耕心
236复杂
简介:香菇与鲜鱼鳔真是绝佳搭配,香菇的提味使无滋味的鲜鱼鳔口味丰富起来,更好地遮住鱼鳔的腥味,这样吃起来更有滋味,可食性也强。 ...
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猪肝肉排粥作者:耕心
37复杂
简介:这段时间苏州真的比往年冷多啦,所以啊,晚餐来碗粥喝喝,真是温暖无比啊,再说冬天运动少,喝粥有益肠胃的消化,真是两全其美呀。 ...
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茼蒿鲫鱼汤作者:耕心
62复杂
简介:茼蒿有一种独特的味道,让很多人吃不了的,所以,用来煮汤这个问题就解决啦。常吃茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。 ...
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栗子凤爪汤作者:耕心
48一般
简介:“紫烂擅离红绉枣,总输易栗十分甜”,这是南宋诗人范成大赞美栗子的一句诗。栗子向有“千果之王”的美誉,也是冬天很好的一道食材哦!性温味甘,功能养胃健脾、补肾强筋,配以丰富胶质的凤爪煲汤,实为强筋健骨、滋 ...