热门广西菜咸香口味素菜菜谱大全
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【4月美食月赛】番茄烧年糕作者:馋嘴乐
27一般
简介:年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的,过去都是是过年的应时食品。春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有黄、白两色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。 ...
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【4月美食月赛】干煸豇豆作者:馋嘴乐
26简单
简介:干煸是川菜中相当普遍的一种作法,干煸主要是将主料的水分用油慢慢炒干,使其脱水而衍生出一种特别的焦香味,吃起来很有嚼头。 ...
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腊肉飘香作者:graceliy
26简单
简介:整块的带皮五花肉(最好选用五花三层的那种),用刀刮去表面污渍,切成15cm宽度的长条状,用清水稍稍冲洗,控干水份备用控干水分的五花肉用粗盐摩擦一遍,取一大号不锈钢盆,不能有水和油,将酱油,冰糖,八角,二锅头,玫瑰露酒 ...
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鸡蛋饼作者:lost.beauty
26一般
简介:鸡蛋饼是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋饼的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有磷 ...
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芹菜肉馅饼作者:馋嘴乐
26简单
简介:馅饼是中餐面食的主要品种之一,做法和包子类似,按照包包子的方法,按扁再烙就是馅饼,但是这里还有发面、半发面、死面之区分。这款馅饼就是发面馅饼。 ...
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【4月美食月赛】盐水毛豆作者:馋嘴乐
26一般
简介:健康零食、下酒佳肴----【盐水毛豆】毛豆除了直接加盐煮着吃,还可以将剥好的豆与腊肉、辣椒、豆腐干等一同炒食,或加五香调料等制成干豆,可根据个人喜爱选择不同的食用方法。但应注意的是,一定要煮熟或炒熟后再吃 ...
