热门法国菜咸香口味烘焙菜谱大全
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花菇笋子五花肉作者:斯佳丽
81一般
简介:一部《舌尖上的中国》不仅让我们知道了很多美味,也让我们对于食材也有了更多的认识,不过《脚步》这集所说到的房县香菇, 却早已被我们湖北人熟知,因为在湖北它几乎是我们家家必备,炖汤、炒菜。。。加入了它顿时变 ...
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食物中的脑黄金---迷迭香烤沙丁鱼作者:馨怡煮香香
81一般
简介:夏季天气炎热,很多朋友都缺乏食欲,导致许多营养素补充不足,特别是蛋白质缺乏,在这没有食欲的夏季,我们可以选择多吃鱼类食物,鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质组织结构松散,水分含量比较多,吃起来更觉软嫩,也更容 ...
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紫薯双色土司作者:香儿厨房
81复杂
简介:过完正月十五就意味着春节结束了,人们为了更加精致的生活又要开始忙忙碌碌的一年。新年最后一天,也就是正月十五和西方的情人节美丽的邂逅,除了传统的习惯吃汤圆外还增加了浪漫的气息。现实生活的我,觉得手捧玫瑰 ...
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原味烤板栗作者:食·色
81简单
简介:糖炒板栗总是很受欢迎,不过翻炒起来总是很费事。也曾经用烤箱烤过那么一次糖栗子——将板栗切口摊在烤盘上,刷油刷糖去烤。不过懒人终归是懒人,即便是不用翻炒,也还是懒得去刷油刷糖。这日忽然想到转笼,一下来了 ...
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【家常菜】红焖蹄髈作者:馋嘴乐
80复杂
简介:猪蹄髈就是猪腿的上半部分,也有的习惯叫“猪髈蹄”。蹄髈的做法一般以酱制或卤制比较多。“红焖蹄髈”是采取“焖制”的方法烹制而成。成品菜肴的色泽呈现枣红色,所以将其叫为“红焖蹄髈”,菜肴的口感软糯,香味浓 ...
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【家常菜】清炖大肉丸作者:馋嘴乐
80复杂
简介:这道菜我选的是去皮五花肉,因为是夏季,所以肥瘦比例取肥3瘦7;做工采取细切粗剁,先切成肉粒---稍剁---最后用刀背砸,然后调味---摔馅---入锅---煨制。 用细切粗剁的方法烹制的,口感软嫩,入口即化;如果用 ...
