热门山西菜咸香口味煲汤菜谱大全
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海参麻鸭汤作者:耕心
88一般
简介:秋天喝老鸭汤,在江南很风行。《本草纲目》记载鸭肉“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”。民谚说“嫩鸭湿毒、老鸭滋阴”。炖汤喝最好用放养的麻鸭。骨骼小,但皮薄肉紧脂肪少,是秋补比较理想的食物。 这道海参麻鸭汤 ...
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双丸发菜汤作者:耕心
88简单
简介:发菜为藻类植物门植物发菜的藻体。广东人取“发”的谐音“发”而写成“发菜”,意为发财,广东通用简体字后,一律简化成“发”,使之变为互通,在农历新年的广东菜式中更为常见。但事实上,发菜并不是菜,而是菌。 所 ...
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甩袖汤作者:馋嘴乐
88简单
简介:“甩袖汤”在东北是“古老而又传统”的叫法,现在已经都叫“蛋花汤”了。但是细究起来,二者还是有区别的。“甩袖汤”一般不勾芡,还要有配料搭配,最关键的是操作方法,甩袖汤是把鸡蛋壳磕破一个小洞,用筷子搅一搅 ...
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[家常菜] 小黄蘑炒白菜作者:浮生半日闲
87简单
简介:我最爱吃蘑菇了,各种蘑菇都来者不拒。这种小黄蘑的口感滑嫩,我非常喜欢吃,连不爱吃蘑菇的儿子,都吃了不少。 ...
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[家常菜]土豆泥作者:浮生半日闲
87简单
简介:土豆泥好做好吃,而且儿子喜欢吃土豆,那我就挑他爱吃的做啦。今天买了两袋土豆,质量非常好,特别面。 ...
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蛋煎馒头片(椒盐孜然口味)作者:jojolove
87简单
简介:粗茶淡饭,简单的生活~可是很美味! ...
