热门湖北菜咸香口味煲汤菜谱大全
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鸡翅根土豆块作者:馋嘴乐
55简单
简介:绵软的土豆块,香味浓郁的鸡翅根,一道老少皆宜的家常菜。 ...
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肉皮炖白菜作者:馋嘴乐
55复杂
简介:肉皮的食用方法多数都是熬制皮冻,其实肉皮还可以红烧,也可以和其它食材搭配炖着吃。这道“肉皮炖白菜”就是把平时剩余的肉皮和大白菜炖制而成,一碗简单荤素搭配的家常炖菜。 ...
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【膳食】金钩香菇冬瓜汤作者:耕心
55一般
简介:金钩食用前用水浸泡,至肉质软嫩,或凉拌或煎炒或蒸煮都可以,如虾米炒鸡蛋、炒各种素菜等,味道特别鲜美。与冬瓜搭配煮汤,是不错的夏季时令养生汤哦。 ...
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紫菜豆腐羹作者:馋嘴乐
55复杂
简介:“紫菜豆腐羹”选用的是内酯豆腐,由于内酯豆腐滑嫩,所以特别适合制作羹类的汤品。这道豆腐羹用了牛肉粉做调味料,而且又有紫菜加入,所以味道即有牛肉味道的香浓,又有海鲜的鲜味,口感滑滑嫩嫩,非常不错。 ...
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茄汁茄条作者:斯佳丽
54一般
简介:茄子是我们经常吃的一种蔬菜,今天上道“茄汁茄条”吧。 选用大圆茄子, 去皮后切成拇指粗的长条, 再用鸡蛋液帮它穿上一层“外衣”,煎时即能保持茄子的营养和水分, 而且烧制时表面蛋白质更容易溶解在汤汁中,这样 ...
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话梅排骨作者:斯佳丽
54复杂
简介:话梅是我们很多人都爱吃的小零食,它是将梅子脱水后配置一些作料加工而成的,它酸甜可口,具有开胃、生津止渴、清新怡神的作用。它口味繁多,盐津的、原味的、酸味的、奶油味。。。它在朋友聊天聚会的时候常常被一起 ...
