热门潮州菜咸香口味饮品菜谱大全
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棒骨炖豆角作者:馋嘴乐
107一般
简介:【棒骨炖豆角】是一道荤素搭配的家庭炖菜,味道鲜香,营养均衡;豆角软糯,老少皆宜。由于棒骨和豆角的烹制时间不同,所以一定要先将棒骨煮熟,然后再烹制。如果没有棒骨,用五花肉炖制也不错。 ...
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鸡腿肉炒蟹味菇作者:耕心
107一般
简介:菌菇有假肉的称号。菌菇跟鸡鸡鲜、跟肉肉香,从古至今,食客们大多用它来吊鲜头,譬如煲汤时放几朵,既刮油又增添鲜香。清代袁枚的《随园食单》中,也有对菌菇可荤可素的评价。 ...
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杏仁拌紫甘兰作者:紫豌豆
107复杂
简介:春天的时候,得到四棵紫甘兰苗,种在了院外的地里,夏日某一天,我在厨房忙着,叫小璐给我摘两片紫苏叶来,紫苏叶就在放杂物的屋子外面,我曾给小家伙认过,我想她应该认得滴,一会儿小家伙回来了,手上赫然拿着一棵 ...
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夏天美容茶作者:一碗清粥
107一般
简介:在中医上说:千日红性温,味辛。含有人体需要的氨基酸,维生素C、E及多种微量元素。具有清肝明目、止咳定喘、降压排毒、解除疲劳、美容养颜的功效。清肺散结,降血压血脂。清热明目,平肝清肺、止咳、利尿之效。活血 ...
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蟹膏油炒冬瓜作者:耕心
106一般
简介:蟹膏油是雄性蟹的精液,为青白色半透明胶状体,以农历十月间为最丰满,故有“九月团脐十月尖”之说,其质地软润腴滑。 将无比鲜美的蟹膏油和冬瓜的清甜相互吸收、共同烘托,鲜香浓郁又有点微辣的口味令人心生喜悦,能 ...
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【家常菜】椿芽豆腐汤作者:耕心
106一般
简介:北京有句老话:“雨前椿芽嫩无比,雨后椿芽生木体。”说的是每年谷雨时节,正是香椿长出嫩芽的时候,此时的香椿不但鲜嫩,且醇香爽口,味道最佳,人们常把食香椿俗称为“吃春”。香椿不仅风味独特,诱人食欲,而且营 ...
