热门北京菜咸香口味甜品菜谱大全

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  萝卜丝早餐饼作者：紫豌豆

  471一般

  简介：萝卜丝饼一直是我家早餐餐桌上的大爱，隔一阵子小家伙会说，妈妈，明天吃萝卜丝饼吧，这阵家中有许多菜唯独没有萝卜，不过为了小家伙的早餐，还是从市场上买来了。这款快手煎饼特别适合早餐搭配清粥或豆浆，可帮助消 ...

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  巧克力软心蛋糕作者：笛子

  468一般

  简介：1、把黄油切成小块，和黑巧克力一起放入大碗中，隔水加热并不断搅拌至完全融化，然后冷却至35度左右备用蛋液中加入细砂糖用打蛋器打发至起泡浓稠，不必完全打发 ...

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  毛氏红烧肉作者：芝麻别开门

  463复杂

  简介：毛氏红烧肉属于湘菜，是常见的家常菜之一。毛氏红烧肉是采用半瘦半肥的猪肉，切成匀称的切状，再用上等酱油加少量的糖烧制而成，色泽呈金黄，味道糖而不腻。当年毛泽东喜欢吃这道菜，遍布全国各大城市的毛家餐馆都用 ...

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  芝麻卷作者：食·色

  455复杂

  简介：据说，芝麻卷是满汉全席六大宴中，清朝皇帝为招待同皇室联姻的蒙古亲族，所设的“蒙古亲番宴”里的“饽饽四品”之一。桂花香的芝麻卷很好吃，只是没有坚持最初的想法将桂花酱减到20克，吃起来还是感觉甜了些 ...

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  京酱肉丝作者：湍湾森林

  453一般

  简介：京酱肉丝是传统北京风味菜。选用猪里脊肉为主料，辅以北京“六必居”特产黄酱、甜面酱及其它调味品，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。 ...

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  【膳食】栗子鸡煲作者：耕心

  451复杂

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...