热门上海菜咸香口味面点菜谱大全
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孜然羊肉作者:每天早上去看海
299一般
简介:孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然,配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩,易消化,蛋白质含量高,孜然具有理气开胃,驱风止痛的功效。本菜具有质地软嫩,鲜辣咸香,营养丰富的特点。 ...
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黄焖羊肉作者:吃货在人间
299复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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肉馅饼作者:馋嘴乐
298复杂
简介:馅饼是面食中传统的品种之一。制作方法并不复杂,只要会包包子、会烙饼,就可以制作馅饼了。特别是有了电饼铛这样的厨具,烙饼已经变成了一种乐趣,非常的简单。 ...
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黄县肉盒作者:笛子
298复杂
简介:少量肥肉熬成猪油,用猪油调和一大勺面粉成油酥取两份等量面粉,一份用80度左右开水烫面,边倒热水边搅拌,稍微凉后,活成烫面团另一份用冷水活面,水里加入少量的酵母,活成和饺子面差不多柔软的面团(酵母的用量, ...
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糟卤毛豆作者:香儿厨房
292一般
简介:夏天当季蔬菜,糟卤毛豆,做好之后进入冰箱冷藏之后再吃,夏天的最爱,会喝酒的人用糟卤毛豆配上老酒咪咪,不喝老酒的我,经常做了当零食吃,一般吃了就停不了嘴。毛豆具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效 ...
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杏仁西芹百合作者:香儿厨房
288一般
简介:这道菜是我最喜欢的,有时候多拌一些我吃三顿都不会厌,儿子最喜欢的零食杏仁小鱼干,那鱼干有点腥味,我就把杏仁挑出来和西芹百合一起凉拌,没有太多的调料调味,用橄榄油增加了淡淡的清香味 ,入秋之后气候的变化 ...
