热门北京菜咸香口味下饭菜菜谱大全
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【家常菜】辣炒生菜梗作者:馋嘴乐
54一般
简介:生菜梗是很脆嫩的食材,富含维生素,营养丰富。可以和很多食材搭配烹制,既可以素炒,也可以荤炒。 ...
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油泼彩椒丝作者:馋嘴乐
54一般
简介:油泼彩椒丝这道菜肴色彩艳丽,诱人食欲,即有彩椒的清香,又有花椒的椒香,味道非常浓郁,是一道非常棒的下酒佳肴。做法快捷方便,食材也可以灵活调整,没有红椒,只用青椒也可以的。试试吧。 ...
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金针肥牛鲫鱼煲作者:双双家的小厨房
54一般
简介:冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。因此,冬天营养 ...
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[家常菜]酱肘子作者:浮生半日闲
53简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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天然酵种意大利复活节面包(Casatiello)作者:graceliy
53简单
简介:配方改自《学徒面包师-BBA》,原配方中使用的是快速酵母,在这里用了天然酵母替代,以增加面包的风味。书中介绍道:“这是一款浓郁而轻柔的意大利精致布里欧修(Brioche),充满了奶酪和肉。吃这款面包冷热皆宜,趁热 ...
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【膳食】培根炒饭作者:耕心
53复杂
简介:培根又名烟肉(Bacon),是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好,常用作为烹调。具有健脾、开胃、祛寒、消食等功效 ...
