热门川菜咸香口味零食菜谱大全
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芝麻苹果烙作者：馋嘴乐
195复杂
简介：我做的这款“芝麻苹果烙”是用磨碎的芝麻和苹果做馅，加了一些白糖，再用抻开的面皮将其包制起来，烙制而成的一款面点。焦脆的外皮、香甜的芝麻和软糯的苹果，味道好极了。 ...
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宫保鸡丁作者：斯佳丽
194复杂
简介：宫保鸡丁（也称宫爆鸡丁），川菜传统名菜，是清朝丁宝桢的一道私房菜，由于丁宝桢被封为“太子少保”，人称丁宫保，所以他那道著名的私房菜被称为宫保鸡丁。这道菜以爆炒神速而脆嫩著称由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制 ...
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创意米饭蛋糕作者：双双家的小厨房
194复杂
简介：春天来了，天气转暖，人们都纷纷走出家门，来到大自然，踏青，旅游！远离城市的喧嚣，获取片刻的宁静，这都是都市人们共同的向往吧！商家抓住这一商机，欢乐采摘、开心农场、生态园等如雨后春笋般地在各地扎根。为了 ...
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潮汕肉卷炒木耳作者：耕心
194一般
简介：肉卷也是潮汕特产，口感和猪肉丸差不多，口感爽脆，味道鲜甜，原汁原味地保持了猪肉的鲜甜，风味独特，拿来炒或煮汤也不错。 ...
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蚂蚁上树（肉末粉丝）作者：斯佳丽
193一般
简介：“蚂蚁上树”， 听名字害怕吗？ 其实它是四川一道名菜，材料中没有蚂蚁，又叫“肉末粉丝”， 只因为炒好的粉丝上会粘连这肉末， 用筷子将粉丝挑起时，初一乍看， 还以为是蚂蚁一样，故得此名。 虽然名字不咋样，但因 ...
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咸火腿丝瓜片作者：馋嘴乐
193复杂
简介：用咸火腿作为主料烹制的菜肴好像不多，多数都用火腿和其它食材搭配烹制。其实我更喜欢用咸火腿和时蔬搭配，一是荤素搭配，二是鲜味互补。特别是煲汤，做法非常简单，但是味道却鲜美无比。 ...