热门上海菜咸香口味冰激凌菜谱大全
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怀旧的本帮年菜---黑椒桂花肉作者:香儿厨房
313一般
简介:桂花肉是老上海本帮经典的佳肴之一,因为有香香酥酥的口感而深受人们的喜爱。和真正的桂花浑身不搭界。 这道桂花肉在我保持原有的传统做法上,里面的食材稍微调整改良,用红薯粉代替了传统用的面糊,最后撒上黑胡 ...
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豆腐蛋黄翡翠包作者:斯佳丽
313复杂
简介:清明节一过,紧接着就是端午节, 咸鸭蛋就端午节必吃的食品之一, 因此现在超市中的鸭蛋也开始陆续上市啦, 这咸蛋黄就很容易找到了。 记得有年近冬天吧,朋友从广东过来, 问他想带点什么土特产回去? 他就说喜欢湖 ...
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小熊芒果冰淇淋粗粮面包作者:斯佳丽
313复杂
简介:上次整了个“缤纷水果绿茶冰淇淋面包”,发觉当面包爱上冰淇淋后,两个结合在一起,这口感来个质地飞跃,于是又动起来“念头”,让它们重新组合,展示一个完全不同风格的冰淇淋面包。 面包机虽然只能烤出方形 ...
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走油肉烧笋干作者:香儿厨房
312复杂
简介:本帮走油肉有独特的做法,用上好的五花肉切成方块后先用清水煮到八分熟,然后趁热进油锅炸到皮色金黄马上泡入冷水中一直跑到猪皮全部起皱算是走油肉做成功了,家里没有大锅很难做,哥哥趁休息天做了好几块,给我留了 ...
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红薯手抓饼作者:紫豌豆
311复杂
简介:喜欢把红薯加在面粉里,做出来的面食带点微微的甜,很好吃,今天这个, 本来想加五香粉的,不小心拿成孜然粉了,没有想到结果出奇的好,一共做了两张这样的饼,一张被小家伙全吃光了,这个可是大盘子哦 ...
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霸王肘子作者:斯佳丽
310复杂
简介:随着时间的临近,这年味也越来越足了, 我也变得有点小忙碌。 问我在忙啥? 前两天忙着囤积原料, 这两天在忙着找包装, 包装啥? 就是那花生糖和杏仁糖,这两样小吃在圈子里出名了, 已经有好几帮子人预定(虽然这预 ...
