热门客家菜咸香口味糕点菜谱大全

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  水晶糯米滋作者：紫豌豆

  66复杂

  简介：这是从一个电视节目上学来的点心，里面要用到澄粉，我们这里没有卖澄粉的，所以用面粉自己洗了一些，在我的观念里，把面粉洗去筋度的那些就是面粉的淀粉即澄粉了，如果说得不对，请告诉下哦。做出来的澄粉团，跟想象 ...

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  踏青美食—苹果曲奇作者：荷香淡淡

  66一般

  简介：　　曲奇，来源于英语COOKIE，手工曲奇是世界上最受欢迎的食品之一，尽管不同的曲奇各有特色，它们的煮法却大同小异，皆是以大量的水作凝聚力量。这些水份用来使底饼变得尽可能薄并能容许泡泡出现。流传至今，已经演 ...

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  [家常菜]牛肉萝卜作者：浮生半日闲

  65简单

  简介：萝卜有很高的药用价值，经常食用有去痰、清热解毒、健脾理气、助消化等功能。萝卜与牛肉，是非常美的搭配。秋天时保存的萝卜，水份已经不是很足啦，但还好没有发糠。 ...

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  [家常菜]煎猪肉片作者：浮生半日闲

  65简单

  简介：猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美。 ...

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  西红柿洋葱炒肉片作者：紫豌豆

  65一般

  简介：紫色洋葱，在我住的这里少见，那天看到立即买了两个回来，物以稀为贵嘛，买回来后，就想着做什么菜了，家里有西红柿，炒个肉片咋样呢，结果当然比纯素的好吃了。 ...

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  自制凉粉作者：食·色

  65一般

  简介：凉粉是川渝特色凉菜，红亮亮的辣椒油看起来特别开胃诱人食欲。不过自己家的往往就要清淡得多。市场上有很多卖凉粉的，往日总是买现成的回家拌。如今有人鼓捣回一包豌豆淀粉——凉粉的经典用材，放了好些日子，趁着夏 ...