热门清真菜咸香口味派类菜谱大全

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  盐焗鸡作者：馋嘴乐

  59简单

  简介：盐焗鸡正宗的做法是将鸡腌渍入味后，用油纸包裹，用炒热的海盐焗熟而成。现在家里有简单的做法，用盐焗粉把鸡腌渍入味，再用压力锅将其焖熟。这种做法严格的讲已不属于焗的范畴，只是借助于盐焗粉，还是叫做盐焗鸡而 ...

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  酱香猪骨作者：紫豌豆

  59一般

  简介：那天，小家伙啃着骨头，我和宪国在院里做别的事，小家伙说：以后我当妈妈吧，我问她，那我当什么呢，小家伙说：你当爸爸吧。宪国忍不住问：我当什么呢？小家伙说，你当女儿吧。我笑着对她说：璐璐呀，我当妈妈的时候 ...

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  春来槐花香：蒸槐花作者：紫豌豆

  59复杂

  简介：小时候常吃的花儿仅限于黄花和小时候的一种树上的花，叫什么花忘了，可以摘下来煮面条的时候放。这是第一次吃槐花，槐花开的时候，经过槐树下，就会闻到浓浓的花香，那种花香并不是很让我喜欢，但看到网上许多人吃槐 ...

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  生炊醸柔鱼作者：耕心

  58复杂

  简介：食材：鲜柔鱼、芒光和里脊肉。将芒光洗净，去皮，切片，再切条，最后切粒。将里脊肉洗净，剁成肉酱。将芒光粒、生粉与肉酱均匀搅拌一起。 ...

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  [家常菜]肉段作者：浮生半日闲

  58简单

  简介：肉好吃，过油了更好吃。哈哈，怎么做怎么香，肉段也是儿子爱吃地，不过这过油的东西吃多对健康不利，只能偶尔做一做，解解馋。 ...

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  【家常菜】滑炒心尖作者：馋嘴乐

  58复杂

  简介：在烹调技法中，炒是基本的的技能。但炒又分为：生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、软炒、爆炒、抓炒等。其中滑炒的要领：主料是生的；必须上浆、滑油；主料与配料同炒。今天，馋嘴乐用滑炒的技法烹制一款菜肴【滑炒心尖 ...