热门川菜咸甜口味凉菜菜谱大全

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  水晶皮冻作者：馋嘴乐

  125简单

  简介：水晶皮冻的要点有两条，一是要把肉皮的油脂去净，二是要小火慢熬。 ...

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  玉米烧排骨作者：斯佳丽

  123一般

  简介：立秋过后，很多童鞋都开始叫嚷着要“贴秋膘”。立秋预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临。在民间有这种说法，为了弥补入夏以来的亏空，通过吃炖肉将夏季身上掉下的膘重新补回来的方式就是常说的“贴秋膘”。因此 ...

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  银耳甜梨汤作者：笛子

  121简单

  简介：银耳提前泡发，去掉底下黄色的蒂子，撕成一小朵一小朵的甜梨去皮，切成小块（不要梨核）枸杞放温水里泡发取一个砂锅，将木耳、梨块放入锅中，加入两碗水 ...

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  [家常菜]冰糖蜂蜜小黄瓜作者：浮生半日闲

  120简单

  简介：冰糖蜂蜜小黄瓜，酸甜可口，好吃极了。 ...

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  芹菜拌干丝作者：紫豌豆

  120复杂

  简介：那天看到芹菜拌干丝这道菜的时候，一时没有反应过来，干丝是什么东西呢，赶紧去网上查查，原来是豆腐丝呀，有些地方还叫它千张丝，看来地方不一样，这菜也有不同的叫法了，豆腐丝和芹菜我都很爱吃，只是小家伙对于豆 ...

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  泡菜炒瘦肉丝作者：紫豌豆

  118一般

  简介：在四川的时候，家中常年都有泡菜，有时候母亲就会用包菜炒肉丝，吃起来酸酸的咸咸的，很开胃下饭。这次腌了地溜溜和鬼子姜，也就想着来炒瘦肉丝，很好吃，那是一种妈妈妈的味道 ...