热门粤菜咸甜口味农家菜菜谱大全
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冰糖蹄髈作者：graceliy
130简单
简介：准备：蹄髈买回来先用清水浸泡1-2h，把血水泡出去异味。锅中烧热水放入蹄髈大火烧开，撇去浮沫，在开水中滚煮5min捞出，用清水冲净表面。炖锅中加热水没过蹄髈+姜片8片+大葱1根+料酒1∕2碗+白胡椒粉适量+八角2朵+香叶 ...
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手把手教你肉炒紫扁豆作者：brucelee
130复杂
简介：先简单介绍一下：做法：其它工艺口味：其它口味 ...
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葡式蛋挞作者：jojolove
129复杂
简介：葡式蛋挞，又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞，港澳地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的一种，焦黑的表面（是糖过度受热后的焦糖）为其特征。 ...
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茼蒿鱼头汤作者：耕心
127一般
简介：茼蒿是菊科植物蒿子秆和茼蒿的茎叶。由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜、蓬蒿菜、蒿菜。茼蒿又称“皇帝菜”，在古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。 民间常以鲜茼蒿煮水代茶饮，治咳嗽疾。鲜茼蒿捣汁冲开水慢饮 ...
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芥兰头炒叉烧作者：耕心
127一般
简介：我家夫君最爱吃叉烧，一次吃个够。同时也最珍惜食物，有时买过量的叉烧，就会吩咐我用来炒芥蓝头，一菜两用，爽歪歪哩！ 这道【芥兰头炒叉烧】芥兰头碧绿爽脆，叉烧半肥瘦，肥的部分不油不腻，超爽口，而瘦的部分入口 ...
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【年夜饭】蛋黄元宝酥作者：斯佳丽
127复杂
简介：好友们约着年前一起吃过年饭， 还不约而同的给我打电话说， “饭是一起吃，但餐后点心就该你准备。”接到这“光荣”的任务就在考虑做点啥好？既要选择突出年味气氛，又要有点新意，吸引人眼球的。。。脑子里闪过前几 ...