热门粤菜咸甜口味凉菜菜谱大全
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冰糖蹄髈作者：graceliy
137简单
简介：准备：蹄髈买回来先用清水浸泡1-2h，把血水泡出去异味。锅中烧热水放入蹄髈大火烧开，撇去浮沫，在开水中滚煮5min捞出，用清水冲净表面。炖锅中加热水没过蹄髈+姜片8片+大葱1根+料酒1∕2碗+白胡椒粉适量+八角2朵+香叶 ...
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话梅手剥笋作者：香儿厨房
137简单
简介：在我们这里，现在这个季节已经找不到笋了，买到了开袋即食的手剥笋，看见配料中有甜蜜素，干脆打开洗净了自己重新烹饪，加入了话梅，酸酸甜甜的，真的很开胃，不光是孕妇适合，这天气真的火辣辣，放进冰箱冷藏一会就 ...
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橄榄雪梨炖瘦肉作者：耕心
135一般
简介：此款菜品利咽生津，滋阴润燥。 ...
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【膳食】清鸡汤作者：耕心
135一般
简介：老母鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。在春夏季这种比较敏感的时期，多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力，将流感病毒拒之门外 ...
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【膳食】蘑菇炒肉丝作者：耕心
135复杂
简介：蘑菇是理想的天然食品或多功能食品，所含的人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。 ...
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【添丁猪脚姜】作者：舞之灵
135一般
简介：猪脚姜又称“鸡蛋猪脚姜醋”或“姜醋”。这是广东最具特色的女人滋补食品，其具有驱寒驱风，养血补虚的功效。是古老的坐月子佳品。广东(珠三角)、香港、澳门这边的家庭，对这个猪脚姜的功效是绝对不会怀疑的。特别是 ...