热门粤菜咸甜口味水产菜谱大全
-
秘制乡巴佬豆作者：大海微澜
85一般
简介：秘制乡巴佬豆，本人的私房菜，制作简单，色味俱佳，营养丰富，是正餐中一道很不错的小菜。黄豆营养丰富，素有“豆中之王”美称，干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。黄豆中含有一种抑制胰酶的物质，对糖 ...
-
奶油薯泥面包作者：食·色
85复杂
简介：地震启示录：死生亦大矣，而不得与之变；虽天地覆坠，亦将不与之遗；审乎无假而不与物迁，命物之化而守其宗也。——《庄子》波澜渐稀，似乎一切恢复如常。然，那看似平静的表面，藏着多少隐忧？死生，命也；其有夜旦 ...
-
培根面包卷作者：食·色
85复杂
简介：汤之，《盘铭》曰：“苟日新，日日新，又日新。”《康诰》曰：“作新民。”《诗》曰：“周虽旧邦，其命维新。”是故君子无所不用其极。——《大学》 培根和面包组合的花样，有些叫人出乎意料。总以为要黔驴技穷了，却 ...
-
【家常菜】剁椒系列---剁椒炖海皇鱼作者：馋嘴乐
85一般
简介：海皇鱼一根大刺，小刺很少，蒜瓣肉，脂肪含量低，所以吃起来不是很香，但是用剁椒搭配烹制，味道还是相当地不错。非常适合老人食用。先煸炒剁椒一是增加剁椒的辣香味，二是为了便于去除鱼的腥味。 ...
-
节节高升螃蟹年糕作者：斯佳丽
85一般
简介：过年的时候吃年糕是中国人的传统风俗。年糕，因为谐音“年高”，过年食年糕被赋予“年年高”、“一年高一年”等吉祥之意。它不仅是节日美食，还蕴含着深刻的饮食文化内涵，意寓人们的工作和生活一年比一年提高, 也说 ...
-
蒸腊鱼作者：斯佳丽
85简单
简介：每个周末守在电视机前看《舌尖上的中国》已渐渐的成为了一种习惯，看到自己熟悉的美食就特别激动，而那些不为自己熟知的美食又不免有些遗憾， 心里的愿望就是能亲自品尝这些美味。 上周播出的剧集《三餐》，细 ...