热门粤菜咸甜口味下饭菜菜谱大全
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蟹味菇老鸭汤作者:耕心
115一般
简介:蟹味菇味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有\"香在松茸、味在玉蕈\"之说。 含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高,抗癌 ...
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芥兰头炒叉烧作者:耕心
115一般
简介:我家夫君最爱吃叉烧,一次吃个够。同时也最珍惜食物,有时买过量的叉烧,就会吩咐我用来炒芥蓝头,一菜两用,爽歪歪哩! 这道【芥兰头炒叉烧】芥兰头碧绿爽脆,叉烧半肥瘦,肥的部分不油不腻,超爽口,而瘦的部分入口 ...
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【添丁猪脚姜】作者:舞之灵
115一般
简介:猪脚姜又称“鸡蛋猪脚姜醋”或“姜醋”。这是广东最具特色的女人滋补食品,其具有驱寒驱风,养血补虚的功效。是古老的坐月子佳品。广东(珠三角)、香港、澳门这边的家庭,对这个猪脚姜的功效是绝对不会怀疑的。特别是 ...
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【年夜饭】蛋黄元宝酥作者:斯佳丽
115复杂
简介:好友们约着年前一起吃过年饭, 还不约而同的给我打电话说, “饭是一起吃,但餐后点心就该你准备。”接到这“光荣”的任务就在考虑做点啥好?既要选择突出年味气氛,又要有点新意,吸引人眼球的。。。脑子里闪过前几 ...
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焗火腿南瓜泥作者:食·色
115复杂
简介:南瓜泛滥,换着花样吃南瓜。中式做法不外蒸炒煎煮,好像已经不来劲了,索性换个烤箱做法,焗个南瓜泥,顺便把最后那点火腿肉给解决了。好像南瓜和肉桂一向很搭,顺手搁上一点点,太多了怕不接受。 据说吃南瓜可以起到 ...
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糖醋鲤鱼作者:天狼星电台
115一般
简介:黄河鲤鱼的肉味纯正,鲜嫩肥美,人们多喜食。《诗经》载:“岂食其鱼,必河之鲤。“说明早在3000多年以前,黄河鲤鱼就已经成为脍炙人口的名食了。糖醋鲤鱼美食,色泽金黄,外焦里嫩,香甜酸醇。 ...