最新闽菜咸甜口味水产菜谱大全
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山寨版的格得列克作者:大海微澜
162复杂
简介:格得列克是俄罗斯菜谱,中文名字是肉饼土豆条,在俄罗斯风情小镇吃过这道菜,味道不错,感觉可以DIY,凭视觉和味觉那道菜是油炸的,相对还是有点油腻,所以我改用电饼档煎,成品出来时才发现决策如此的英明,无论是肉 ...
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荔枝虾球作者:笨丫
41一般
简介:这是我用水果入菜的的第二道菜,味道还不错的。大家可以尝试下。 ...
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香辣小鱼作者:笨丫
138一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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香煎芝麻鱼排作者:香儿厨房
113复杂
简介:这香煎鱼排用龙利鱼肉做的,龙利鱼最大的好处就是不用剔骨,也没有一点小鱼刺,而且还是海鱼,是老少皆宜的食材。营养专家称,作为优质海洋鱼类,龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治 ...
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酒竖蛏作者:香儿厨房
367一般
简介:酒竖蛏,是好友妞妞教我的第二道家乡菜,用清蒸的方法来烹制蛏子,遗憾的是我们这里买不到大一点的蛏子,蛏子太小,放进盅里就看不见蛏子了,所以我想了这种方法,绑着竖立起来,也算对得起小小的蛏子了。 ...
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锅塌蛏子作者:香儿厨房
700复杂
简介:因为喜欢吃蛏子,经常会炒上一盆,那天好友妞妞是福建人,向我推荐了好几个她们家乡的特色菜,看见我做的酱爆蛏子给我留言,说还有几种做法也很好吃,教我试试,锅塌蛏子是其中之一。 ...