热门北京菜咸甜口味烘焙菜谱大全
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黑布李果酱酥粒派作者：鱼眼中的爱
121简单
简介：夏天我是接二连三的做黑布李果酱啊，吃完一份就会马上再做好一份，所以到现在冰箱还放着果酱呢，红艳艳的果酱天天吃吐司确实也有些腻了，换着方法烤成派吃，超美味！ 派底加了一些酵母吃着底酥里软的，抹上厚厚一层的 ...
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切达奶酪饼干作者：食·色
120复杂
简介：清理冰箱翻出一小包切达奶酪，用个什么方法把它一次性消灭掉？正好君之有道切达奶酪饼干。这个咸甜口味的没指望畅销，计划送掉一半剩下一半自己慢慢消耗。没想到第二天不见了，也不知道是不明就里拿走了，还是试吃之 ...
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炼奶果酱曲奇作者：鱼眼中的爱
120一般
简介：三月不减肥，四月徒伤悲呀，但是这天还是冷冷的，还是得补肉肉呀，都说能吃是福不是吗？经典的黄油曲奇，加了两大勺的炼奶，最后还放了蓝莓果酱，香酥可口中带着酸酸甜甜的味道，足以让人胃口大开呀! ...
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蛋白酥作者：食·色
119一般
简介：一本老书上的做法，改了配比。 早年的糕点制作书籍，大多只有文字没有图片，不像如今那样图文并茂。图片稍多一点的书，也多是在封面封底有那么一两页两三页成品图。 老书中，关于西点的名称有的意译有的音译，而不管 ...
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冰糖蹄髈作者：graceliy
118简单
简介：准备：蹄髈买回来先用清水浸泡1-2h，把血水泡出去异味。锅中烧热水放入蹄髈大火烧开，撇去浮沫，在开水中滚煮5min捞出，用清水冲净表面。炖锅中加热水没过蹄髈+姜片8片+大葱1根+料酒1∕2碗+白胡椒粉适量+八角2朵+香叶 ...
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焗火腿南瓜泥作者：食·色
118复杂
简介：南瓜泛滥，换着花样吃南瓜。中式做法不外蒸炒煎煮，好像已经不来劲了，索性换个烤箱做法，焗个南瓜泥，顺便把最后那点火腿肉给解决了。好像南瓜和肉桂一向很搭，顺手搁上一点点，太多了怕不接受。 据说吃南瓜可以起到 ...